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Günstige 3 und 4 Gang Menüs für Ihre nächste Feier!
Suchen Sie hier ein 3 oder 4 Gang Menü aus. Sie können die Menüs aber auch individuell ändern oder aus unseren umfangreichen Menüvorschlägen wählen und selbst ein Menü zusammenstellen. Unsere zwei Chefköche werden sie gerne beraten! Die dazupassenden Weine wählen Sie aus unserer Weinkarte.
Menü 1
€ 16,00 |
Frittatensuppe
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Gefüllter Schweinerücken mit Speckbohnen und Kartoffelkrapferl
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Hausgemachter Apfelstrudel |
Menü 2
€ 18,00 |
Grießnockerlsuppe
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Truthahnsteak auf Kräuterrahmsauce mit Spinatnudeln und glacierten Karotten
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Eispalatschinken mit frischen Früchten |
Menü 3
€ 18,00 |
Französische Zwiebelsuppe mit Käse-Crouton überbacken
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Gefüllte Kalbsbrust mit Gemüse und Butterreis
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Hausgemachter Topfenstrudel
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Menü 4
€ 24,00 |
Knoblauchrahmsuppe mit Kresseschaum und Croutons
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Gebratener Zander auf Röstgemüse und Dillkartoffeln
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Mohn-Parfait auf Himbeersauce und frischen Früchten
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Menü 5
€ 25,00 |
Marinierte Blattsalate mit Balsamico-Essig, Walnussöl und gebratener Beiriedschnitte
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Gebratene Lachsschnitte mit Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und frischem Gemüse
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Topfennockerl mit Zwetschkenröster |
Menü 6
€ 28,00 |
Knoblauchrahmsuppe mit Kresseschaum und Croutons
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Tournedos vom Rind mit Eierschwammerl, dazu Speckbohnen und Kartoffelkrapferl
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Mohn-Parfait auf Himbeersauce und frischen Früchten |
Menü 7
€ 32,00 |
Selleriepicatta auf Vollkornspaghetti, Tomatensauce und frischem Parmesan
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Fischsuppe "Provencal"
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Schweinelendchen "Wellington" auf Pfefferrahm, Broccoliröschen und Pommes Duchesse
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Grießflammerie auf Waldbeersauce, garniert mit frischen Früchten |
Menü 8
€ 35,00 |
Pochierte Lachsnockerl auf Dillrahm und kleinem Salatbouquet
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Wildkraftsuppe mit Haselnußknöderl und Gemüsejulienne
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Rosa gebratener Lammrücken im Rosmarinsaftl mit Kartoffelgratin und Broccoliröschen
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Schokoladenmousse auf warmer Waldbeersauce und frischen Früchten |
Auch bei diesen Menüs können Sie kleine Änderungen vornehmen, es kann sich dann der Preis geringfügig verändern.
Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne. |
Gasthof Angerer
Matthäus u. Sigfried Angerer
Halleiner Landesstr. 39
A-5411 Oberalm bei Salzburg
tel.: +43 (0)6245 80067, fax -6
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